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重庆火锅哪家最正宗?明明可以靠颜值它却偏要靠味道!

发布日期:2019年10月08日 浏览量:

最近小编的朋友圈被一家名为重庆情满山城火锅的门店刷屏了,据说这是一家明明可以靠颜值却偏偏要靠味道的老火锅店,作为一名火锅爱好者怎么能错过这如此美味呢?带着满满好奇我决定和朋友一起去一探究竟,去之前小伙伴们还特意提醒我,要提前预定!

 重庆火锅哪家最正宗?明明可以靠颜值它却偏要靠味道!

判断一口火锅味道是否地道,主要有锅底来决定。而这家情满山城火锅,采用几十种天然原材料+上等牛油一起熬制而成,它的解忧程度,仅次于人民币。光看看就让人口水泛滥,麻辣鲜香的味道,也跟着扑鼻而来,这简直是红果果的诱惑啊!

 重庆火锅哪家最正宗?明明可以靠颜值它却偏要靠味道!

玫瑰牛舌

这家店也是厉害,把牛舌玩出了花样,这精致的造型着实让人惊艳,外貌协会必点菜品之一。在红汤锅中刷过后的牛舌,鲜嫩而又有嚼劲,再沾一点自制的香油碟,吃到嘴巴里面,咬起来的“咯吱”声,让你停不下来。

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手打虾滑

选用上等大青虾,原生态的天然海域生长环境,保证虾肉嫩滑紧实,味道鲜美。全程纯手工拍打,毫不担心肉里的纤维被破坏。熟透后的虾滑,吃起来特别软嫩,这Q弹的口感这鲜美的滋味让人特别满足。

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仙气鹅肠

鹅肠显现出自然的粉色,不仅内壁厚实, 长度也是让人惊喜。盘子里放满了保鲜的冰块,刚端上桌时仙气环绕。遵循传统15秒的黄金定律,当鹅肠吸足红汤牛油锅里的麻辣辛香,嚼起来满嘴爽脆,味道简直不要太赞!

 重庆火锅哪家最正宗?明明可以靠颜值它却偏要靠味道!

精品嫩牛肉

精品嫩牛肉,可以算是情满山城火锅的主打菜品,上桌就carry全场,稳坐店内人气C位。从红汤中夹起的嫩牛肉,都不用蘸料直接吃本味,肉里也把汤汁吸的满满当当,那味道简直深得我心。

重庆火锅哪家最正宗?明明可以靠颜值它却偏要靠味道! 

红灯笼和古朴雕栏,让人仿佛瞬间穿越回几千年前的巴蜀古国。长板凳、长方桌,超有韵味,这古色古香的魅力,大概谁也逃不出。以前想着聚餐吃重庆火锅,总想找家环境是巴适、位置要敞亮、味道要正宗的店,现在去重庆情满山城火锅就能满足,不用再愁没地方啦!

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